Materia Prima

Fundamentales

·         La harina de trigo

·         El agua

·         Las levaduras biológicas

·         La sal

·         Los azúcares

·         Las grasas

·         La leche

·         El huevo

Alternativas

·         Las premezclas de productos

·         Los productos de chocolate

·         Los productos para decoración

·         Los productos de almendra

Complementarias

·         La maicena o fécula

·         Los chocolates

·         Las carnes y productos cárnicos

·         Los quesos y productos lácteos

·         Las frutas naturale

·         Las mermeladas de frutas

·         Los frutos secos

·         Las Semillas

·         Las hierbas aromáticas y especias