Una combinación de semillas que contienen aceites polisaturados, que reducen el nivel de colesterol malo en la sangre; debido a su contenido en fibra, tiene propiedades depurativas ayudando a mejorar la motilidad intestinal.
Su aporte nutricional contiene proteína vegetal, vitaminas y minerales como Potasio, Calcio, Fósforo y Magnesio.
Las semillas de linaza contiene ácidos alfa linolenicos u omega 3 y tiene propiedades ya bastante conocidas que favorecen el buen tráfico intestinal, contrarrestando el estreñimiento
- BOCADITOS DULCES DE QUINUA
* 120 g Pipocas de
Quinua
* 60 g Leche
* 200 g Azúcar
* 90 g Mantequilla
* Esencia deVainilla
Disolver el azúcar en ½ tasa de agua tibia. Colocar
mantequilla y batir hasta que este bien mezclado. Colocar leche, vainilla y
pipocas de quinua, luego mezclar todo muy bien.
Formar bocaditos con la ayuda de dos cucharas, dejar en un lugar fresco
para que puedan enfriar
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